wtorek, 6 października 2015

  Od dziecka nie lubiłam śniadań. W szkolne dni zabierałam ze sobą kanapki przygotowane przez mamę i oddawałam chłopcom z klasy. W weekendy, kiedy cała rodzina zasiadała do stołu, by razem zjeść ten posiłek, marudziłam i dziubałam widelcem w talerzu. W gimnazjum usłyszałam "Dość, nie będę Ci robić jedzenia, jeśli wszystko idzie do kosza.". I tak to się zaczęło. Postanowiłam sama wstawać wcześniej, by przygotować sobie coś, co odpowie moim gustom. Taka mała decyzja, a zmieniła całe moje postrzeganie na temat odżywiania. Od tego momentu zakochałam się w śniadaniach i ich przygotowaniach. Nauczyłam się celebrować tę poranną ciszę i spokój. W dzień, gdy nie mogę usiąść rano z filiżanką kawy i rozdziałem książki do przeczytania, jestem poirytowana. Poranki stały się chwilami, gdzie przebywam sama ze sobą. To mój czas na wytchnienie.

Oto kilka z moich ulubionych propozycji śniadaniowych:

Placuszki bananowo-owsiane


Żytnia bułka z rukolą, wędliną drobiową i pomidorem

Jaglanka z jabłkiem, rodzynkami i orzechami włoskimi

Owsianka z daktylami, bananem i słonecznikiem


Omlet biszkoptowy z malinami, serkiem wiejskim i miodem. Herbata z sokiem malinowym.


Jogurt naturalny z bananem, jabłkiem, miodem, rodzynkami i ziarnami dyni. 

Kawa z mlekiem. Wafle ryżowe z masłem orzechowym, dżemem truskawkowym i jabłkiem. 

Kawa Inka z mlekiem, omlet biszkoptowy z bananem. Polany miodem lawendowym. 

Owsiane placuszki z jabłkiem. 

Chleb żytni z sałatą, serkiem wiejskim, wędliną, ogórkiem i rzodkiewką. Herbata z sokiem malinowym. 


Lody bananowo-malinowe. 

Tosty francuskie z różaną marmoladą. 

Krakowianka 

17 komentarze:

  1. Wygląda naprawdę smacznie! Ja z kolei bez śniadania nie dam rady normalnie funkcjonować, chyba padłabym z braku sił. Jednak zwykle z rana mam takie "zwykłe" kanapki robione w pośpiechu. Może spóbuję wprowadzić w życie w weekendy chociażby jakieś pyszności :D
    Pozdrawiam, Shelf of Books

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciekawe propozycje, nie typowa bułka z serem :) Szczególnie zjadałabym ten omlet biszkoptowy i placuszki z jabłkiem.
    Iza z moon-child.pl

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszności! Kilka szczególnie mnie zainteresowało i chętnie wykorzystam Twoje pomysły :)
    Btw, na ktorym wydziale studiujesz psychologię? :>

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wydział Zarządzania i Komunikacji Społecznej na Ruczaju :)

      Usuń
    2. No to witaj koleżanko z roku! :D

      Usuń
  4. Smakowite propozycje :) Uwielbiam owsiankę z bananem =p~

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Płatki owsiane + banan to chyba moje ulubione połączenie. Banan osładza każdy dzień ;)

      Usuń
  5. Sama nie znoszę śniadań, ale Twoje wyglądają smacznie, szczególnie omlet biszkoptowy 😃

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję! W śniadaniach najgorsze chyba jest pora dnia, w której wypada je zjeść ;)

      Usuń
  6. Umawiamy się kiedyś na wspólne śniadanie! Koniecznie <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zdecydowanie. To może od razu też drugie, skoro takie pyszne tarty tworzysz? ;)

      Usuń
  7. To ja poproszę przepis na omlet biszkoptowy! Proszę!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moja podstawa omleta biszkoptowego :)
      2 białka
      1 żółtko
      pół łyżeczki proszku do pieczenia
      3 łyżki mąki (Do wyboru, do koloru. Ja używam razową/owsianą/kokosową ;) )
      szczypta cynamonu

      W jednej misce ubić białka, w drugiej wymieszać suche składniki z żółtkiem. Delikatnie (ŁYŻKĄ!) wymieszać białka z "suchymi" składnikami. Masę wylać na mocno rozgrzaną patelnię. Piec do zrumienienia i przerzucic na drugą stronę :)

      Usuń
  8. Zrobiłam się głodna po tych zdjęciach :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Śniadanie to podstawa! Najlepiej duże, syte i różnorodne :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Trochę nie moje klimaty smakowe, ale zdjęcia ładne;)

    OdpowiedzUsuń